食品安全执法办案常用手册👈点击保存
👉作者：法规应用研究中心
👉出版社：中国法制出版社
👉相关介绍：
这本由法规应用研究中心编撰、中国法制出版社2013年出版的实务工具书，专为基层食品安全执法人员设计。全书以《食品安全法》为纲，系统梳理九大类核心规范性文件——涵盖风险监测评估、标准制定、生产经营监管（含生产、流通、餐饮及行业特别规范）、检验检测、进出口管理、事故处置、分类食品（保健食品、乳制品、农产品）监管，以及法律责任条款。内容紧扣当年国务院机构改革背景（国家食药监总局组建），强调执法依据的整合性与实操性，所选文件均为一线办案高频引用文本。开本便携、分类清晰、索引实用，是理解过渡期监管逻辑与夯实执法依据的重要参考。
